Professional Dolce crema - San Giorgio dolce e salato

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Scopri tutte le linee che compongono la collezione San Giorgio. Un’ampia gamma d’alta qualità tra dolce e salato retail.

Gran cornetto crema

Peso g:

85

Codice:

C0112

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

Farcitura:

crema

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Gran cornetto crema

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