Dolce - San Giorgio dolce e salato

> Dolce E Salato

Scopri tutte le linee che compongono la collezione San Giorgio. Un’ampia gamma d’alta qualità tra dolce e salato retail.

Babà al rum

Peso g:

130

Codice:

T1141

Quantità:

12 pz

Per strato:

9

Pallet:

198

Modalità di Preparazione :

per intero

Babà al rum
Babà al rum

Peso g:

130

Codice:

T1141

Quantità:

12 pz

Per strato:

9

Pallet:

198

Modalità di Preparazione :

per intero

Babà al rum
Babà mignon al rum

Peso g:

35

Codice:

T0144

Quantità:

35 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

per intero

Babà mignon al rum
Babà mignon al rum

Peso g:

35

Codice:

T0144

Quantità:

35 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

per intero

Babà mignon al rum
Bignè mignon tondo vuoto

Peso g:

4

Codice:

B0303

Quantità:

1\,3 kg

Per strato:

9

Pallet:

72

Modalità di Preparazione :

30'

Bignè mignon tondo vuoto
Bonfrì ciock

Peso g:

90

Codice:

B0401

Quantità:

46 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Modalità di Preparazione :

120'

Farcitura:

cioccolato

Bonfrì ciock
Bonfrì crema

Peso g:

90

Codice:

B0402

Quantità:

46 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Modalità di Preparazione :

120'

Farcitura:

crema

Bonfrì crema
Bonfrì vuoto

Peso g:

65

Codice:

B0403

Quantità:

46 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Modalità di Preparazione :

120'

Bonfrì vuoto
Brioche vuota

Peso g:

100

Codice:

B0101

Quantità:

80 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Brioche vuota
Cheesecake fragola pretagliata

Peso g:

1230

Codice:

T0133

Quantità:

1 ct

Per strato:

12

Pallet:

228

Modalità di Preparazione :

per intero

Cheesecake fragola pretagliata
Ciambella farcita ciock

Peso g:

95

Codice:

C0608

Quantità:

40 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

120'

Farcitura:

cioccolato

Ciambella farcita ciock
Ciambella farcita crema

Peso g:

95

Codice:

C0609

Quantità:

40 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

120'

Farcitura:

crema

Ciambella farcita crema
Ciambella midi zuccherata

Peso g:

55

Codice:

C0616

Quantità:

32 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

60-90'

Ciambella midi zuccherata
Ciambella midi zuccherata

Peso g:

55

Codice:

C0616

Quantità:

32 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

60-90'

Ciambella midi zuccherata
Ciambella non zuccherata

Peso g:

65

Codice:

C0601

Quantità:

40 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

60-90'

Ciambella non zuccherata
Ciambella zuccherata

Peso g:

70

Codice:

C0605

Quantità:

40 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

60-90'

Ciambella zuccherata
Ciambellone allo yogurt

Peso g:

2000

Codice:

T0122

Quantità:

1 ct

Per strato:

6

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

per intero

Ciambellone allo yogurt
Ciambellone variegato pretagliato

Peso g:

2000

Codice:

T0121

Quantità:

1 ct

Per strato:

6

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

per intero

Ciambellone variegato pretagliato
Cioccolatissimo

Peso g:

90

Codice:

F0111

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Cioccolatissimo
Coccociò

Peso g:

95

Codice:

C2800

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Coccociò