Dolce 60 - San Giorgio dolce e salato

> Dolce E Salato

Descubre todas las líneas que componen la colección San Giorgio. Una amplia gama de alta calidad entre dulce y salado retail.

Cornetto vuoto

Articolo padre:

6343

Peso (g):

60

Código:

C0416

Cantidad:

60 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Cornetto vuoto
Cornetto vuoto

Articolo padre:

6343

Peso (g):

60

Código:

C0416

Cantidad:

60 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Cornetto vuoto
Cornetto vuoto 60gr

Peso (g):

60

Código:

C0404

Cantidad:

100 pz

Por capa:

9

Palé:

90

Tiempo de cocción:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Cornetto vuoto 60gr
Cornetto vuoto 60gr

Peso (g):

60

Código:

C0404

Cantidad:

100 pz

Por capa:

9

Palé:

90

Tiempo de cocción:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Cornetto vuoto 60gr
Sfogliatella riccia

Peso (g):

60

Código:

S0429

Cantidad:

120 pz

Por capa:

9

Palé:

90

Tiempo de cocción:

35-38'

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella riccia
Tappi grandi

Peso (g):

60

Código:

R0112

Cantidad:

8 kg

Por capa:

6

Palé:

-

Método de preparación:

12 h

Tappi grandi
Tappi grandi

Peso (g):

60

Código:

R0112

Cantidad:

8 kg

Por capa:

6

Palé:

-

Método de preparación:

12 h

Tappi grandi

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