Dolce - San Giorgio dolce e salato

> Dolce E Salato

Descubre todas las líneas que componen la colección San Giorgio. Una amplia gama de alta calidad entre dulce y salado retail.

Croissant integrale vuoto

Peso (g):

70

Código:

C2004

Cantidad:

100 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Croissant integrale vuoto
Croissant integrale vuoto

Peso (g):

70

Código:

C2005

Cantidad:

50 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

23-25′

Croissant integrale vuoto
Croissant integrale vuoto

Peso (g):

70

Código:

C2005

Cantidad:

50 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

23-25′

Croissant integrale vuoto
Croissant integrale vuoto

Peso (g):

70

Código:

C2005

Cantidad:

50 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

23-25′

Croissant integrale vuoto
Croissant integrale vuoto

Peso (g):

70

Código:

C2005

Cantidad:

50 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

23-25′

Croissant integrale vuoto
Croissant midi albicocca

Peso (g):

55

Código:

C0251

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Croissant midi albicocca
Croissant midi albicocca

Peso (g):

55

Código:

C0251

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Croissant midi albicocca
Croissant midi ciock

Peso (g):

55

Código:

C0252

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Croissant midi ciock
Croissant midi ciock

Peso (g):

55

Código:

C0252

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Croissant midi ciock
Croissant midi crema

Peso (g):

55

Código:

C0253

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

crema

Croissant midi crema
Croissant midi crema

Peso (g):

55

Código:

C0253

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

crema

Croissant midi crema
Croissant midi vuoto

Peso (g):

50

Código:

C0469

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Croissant midi vuoto
Croissant midi vuoto

Peso (g):

50

Código:

C0469

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Croissant midi vuoto
Croissant vuoto

Peso (g):

70

Código:

BC002

Cantidad:

60 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Croissant vuoto
Croissant vuoto

Peso (g):

70

Código:

BC002

Cantidad:

60 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Croissant vuoto
Croissant vuoto

Peso (g):

75

Código:

C0459

Cantidad:

50 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Croissant vuoto
Croissant vuoto

Peso (g):

75

Código:

C0459

Cantidad:

50 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Croissant vuoto
Croissant vuoto Burè

Peso (g):

75

Código:

C0134

Cantidad:

50 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Croissant vuoto Burè
Croissant vuoto Burè

Peso (g):

75

Código:

C0134

Cantidad:

50 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Croissant vuoto Burè
Croissant vuoto mignon

Peso (g):

25

Código:

C0246

Cantidad:

120 pz

Por capa:

9

Palé:

81

Tiempo de cocción:

18-20'

Temperatura:

165°/170° C

Croissant vuoto mignon